★チョコレート★
★チョコレートスイーツ★

チョコレートニュース

男性ターゲット チョコは“効能”で売る 疲労回復や動脈硬化予防

「ストレス社会で闘うあなたに」

「立ち止まってはいられないオトコ達へ」

 力強いキャッチコピーとともに、男性を意識した機能性チョコレートが続々と登場している。

抗酸化作用のあるポリフェノールを含み、健康によい食品としても注目されているチョコレートに、ストレス軽減や疲労回復を助ける成分を加えた商品がビジネスマンを中心に人気を集めている。

 江崎グリコは2年前に投入した
★メンタルバランスチョコレートGABA★

のギャバ成分を2倍に増やした新製品を5月5日発売した。

当初の製品は売り上げ10億円でヒットと呼ばれる菓子市場で05、06年度の2年連続、40億円を売り上げる大ヒット商品となった。


★メンタルバランスチョコレートGABA★

は抑制系の神経伝達物質で、人間の脳に存在する。

本来なら、体内で必要な量を作り出すことができるのだが、年齢が上がったり、ストレスを感じることによって体内の

ギャバ量が減少。興奮系の神経伝達物質が過剰に分泌するのを
抑えることができなくなり、常に緊張状態になるという。

ギャバ・ストレス研究センターの実験によると満員電車の乗車前にギャバを摂取すると、摂取していない人に比べて

精神的ストレス指標のクロモグラニンAの上昇率が
ゆるやかになったとの報告もある。

 同センターの発起人で静岡県立大学の横越英彦教授によると、ギャバは「1回に30ミリグラム以上を摂取すると30分から1時間でストレス低減効果が得られる」という。


★メンタルバランスチョコレートGABA★

の場合、従来品(1粒2・5グラムにギャバ7ミリグラム)なら4〜5粒、

新製品(1粒1グラムにギャバ5・6ミリグラム)は5〜6粒を食べると効果が得られそうだ。

 森永製菓も機能性チョコレートとして「MACAチョコレート」(40グラム158円)を12日に発売した。

マカはアミノ酸やビタミンを豊富に含み、アンデス地方では古くから栄養源として食べられてきた。マカの輸入販売を行う

ヤマノ(福岡県北九州市)によると、マカにはアスパラギン酸というアミノ酸が豊富に含まれているという。アスパラギン酸は

新陳代謝を促し、タンパク質の合成を高めるため、滋養強壮や
疲労回復に役立つのだ。

 森永製菓で開発を担当した菓子事業本部菓子マーケティング部チョコレートカテゴリーPMの西川憲之さんは「オフィスで疲れたときに食べてほしい」としている。

 明治製菓も4月に、従来の糖質の半分を、筋肉や脳を動かす原動力となるぶどう糖に置き換えた「ぶどう糖チョコレート」(50グラム158円)を発売。

4、5月の売り上げは目標額を30%上回った。

 機能性チョコレートが花盛りだが、チョコレートはもともと健康に良いとされる成分を豊富に含んでいる。チョコレートの

原料となるカカオ豆は抗酸化作用のあるカカオマスポリフェノールを含み、動脈硬化予防や血液をサラサラにする効果が期待されている。

カカオ分を高め、ポリフェノールを豊富に含む商品も発売され「嗜好(しこう)品ではなく健康食品として食べる人が増えている」(チョコレート・ココア協会)という。

                   ◇

 ■「夏限定」もヒット

 これまでチョコレートの需要期は秋冬とされてきたが、冷やして食べる「夏チョコ」ブームなどを追い風に、チョコレート生地100%製品の売り上げは4年間で2倍に成長した。

また夏季は、各社が新製品を続々と投入する秋冬期に比べて、新製品に注目を集めることができ、機能性を訴えるにはうってつけの時期だ。

各社とも今年は、「夏チョコ」と「機能性」の両輪で夏枯れ防止に挑む。
by「FujiSankei Business i」
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200706250035a.nwc
           
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/46453103
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。
この記事へのトラックバック
いらいら・・・いらいら・・・ストレス解消にチョコレート
最近会社の雰囲気があんまりよくないって前に書いたけど。 やっぱり今週も不穏な空気。 まぁ、納期やらなんやらでみんなおもーいオーラになってるんだろーね。 ぱん子のなんとなく「イライラ」したよ。 ..
ブログ名スーパーOL ぱん子のブログ。
2007-07-02 21:39

ドゥー・シュークル 苺とティラミスの生ケーキセット
ドゥー・シュークル 苺とティラミスの生ケーキセット 期間限定!お待ちかねの春スイーツが登場♪ 3種類のケーキはどれも、繊細で優しい味わいが自慢。 もちろんお酒など..
ブログ名  これはうまい!
2007-07-03 19:39

チョコレートスクウェアーの簡単レシピ☆簡単ケーキレシピ
ご訪問ありがとうございます(^。^) 簡単ケーキレシピより簡単チョコレートスクウェアーのレシピです♪ バレンタインプレゼントにいかがですか       ..
ブログ名簡単ケーキレシピ
2007-07-06 09:14


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。